Nichts steht für mich so sehr für den Übergang zwischen Sommer und Herbst wie saftige, süße Zwetschgen! Verarbeitet zu Zwetschgenkompott kannst du …
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haltbar machen
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Gepickelte Zwiebeln sind in nur 10 Minuten gemacht und geben Bowls, Salaten, Wraps, Burger, Tacos oder deiner Stulle einen tollen Umami-Boost. Diese …
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Knoblauchpaste (Knoblauchgrundstock) ist der absolute Gamechanger in deiner Küche und ideal, um Knoblauch haltbar zu machen. Man hat einmal die ganze Schälarbeit, …